Géopolitique du goût [Texte imprimé] : la guerre culinaire / Christian Boudan
نوع المادة : نصالسلاسل:Science, histoire et société (Presses universitaires de France, Paris)تفاصيل النشر:Paris: Presses universitaires de France, 2004وصف:451 p. : couv. ill. ; 24 cmتدمك:- 2-13-054075-9
- 641 21E
- 640
نوع المادة | المكتبة الحالية | المجموعة | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre | Bibliothèque centrale En accès libre | Collection générale | 640 / 77 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000000160315 |
Index
Bibliogr. p. 441-451
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.