Algérie aimée [Texte imprimé] : mes souvenirs et 222 recettes de là-bas : récit culinaire / Léone Jaffin ; [préf. de Robert Castel]
نوع المادة : نصتفاصيل النشر:Paris : Courrier du livre, 2012وصف:1 vol. (443 p.) : couv. ill. ; 24 cmتدمك:- 978-2-7029-0954-6
- 641.592924065 21E
- 640
نوع المادة | المكتبة الحالية | المجموعة | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre | Bibliothèque centrale En accès libre | Collection générale | 640 / 163 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000003990162 |
A l'occasion du 50e anniversaire de l'indépendance de l'Algérie, L. Jaffin fait revivre son Algérie natale : le soleil, la mer, les villes blanches, les marchés, la vie au fil des saisons, etc., mais aussi la guerre et l'exil. Les souvenirs se mêlent intimement à la cuisine, des repas quotidiens aux repas de fêtes. Elle livre 222 recettes familiales issues de cette cuisine méditerranéenne.
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.