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Algérie aimée [Texte imprimé] : mes souvenirs et 222 recettes de là-bas : récit culinaire / Léone Jaffin ; [préf. de Robert Castel]

بواسطة:المساهم (المساهمين):نوع المادة : نصنصتفاصيل النشر:Paris : Courrier du livre, 2012وصف:1 vol. (443 p.) : couv. ill. ; 24 cmتدمك:
  • 978-2-7029-0954-6
الموضوع:تصنيف DDC:
  • 641.592924065 21E
تصنيفات أخرى:
  • 640
ملخص:A l'occasion du 50e anniversaire de l'indépendance de l'Algérie, L. Jaffin fait revivre son Algérie natale : le soleil, la mer, les villes blanches, les marchés, la vie au fil des saisons, etc., mais aussi la guerre et l'exil. Les souvenirs se mêlent intimement à la cuisine, des repas quotidiens aux repas de fêtes. Elle livre 222 recettes familiales issues de cette cuisine méditerranéenne.
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Livre Livre Bibliothèque centrale En accès libre Collection générale 640 / 163 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) 1 المتاح 000003990162

A l'occasion du 50e anniversaire de l'indépendance de l'Algérie, L. Jaffin fait revivre son Algérie natale : le soleil, la mer, les villes blanches, les marchés, la vie au fil des saisons, etc., mais aussi la guerre et l'exil. Les souvenirs se mêlent intimement à la cuisine, des repas quotidiens aux repas de fêtes. Elle livre 222 recettes familiales issues de cette cuisine méditerranéenne.

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