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Les produits de terroir [Texte imprimé] : l'empreinte de la ville / sous la direction de Corinne Marache, Philippe Meyzie ; préface Marc de Ferrière le Vayer
نوع المادة :
نصالسلاسل:Tables des Hommesتفاصيل النشر:Rennes : Presses universitaires de Rennes, impr. 2015وصف:1 vol. (300 p.-XVI p. de pl.) : ill., cartes, couv. ill. ; 24 cmتدمك:- 978-2-7535-4171-9
- 394.1209 23E
- 390
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
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Livre
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Bibliothèque centrale En accès libre | 390 / 602 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000006618971 |
PUR = Presses universitaires de Rennes
PUFR = Presses universitaires François-Rabelais
Textes issus de séminaires organisés depuis 2011 dans le cadre du programme Vivalter et d'un colloque international intitulé "Ville et valorisation des produits de terroir : sources, méthodes et enjeux à l'échelle européenne" tenu à l'université Bordeaux 3-Michel de Montaigne en novembre 2013
Bibliogr. p. 287-300
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