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Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne / Alexandra Kovacs

بواسطة:نوع المادة : نصنصالسلاسل:Scripta antiqua ; 164تفاصيل النشر:Pessac : Ausonius éditions, 2022وصف:(282 p.)تدمك:
  • 978-2-35613-521-6
تصنيف DDC:
  • 641.30938 23E
تصنيفات أخرى:
  • 640
ملخص:Monographie consacrée au végétarisme durant l'Antiquité grecque. Alors qu'une tradition veut que Pythagore, Socrate ou encore Platon aient été végétariens, l'auteure examine les arguments en faveur d'une alimentation non sanglante dans la littérature grecque antique et montre les échos qu'ils peuvent trouver dans les débats sur le sujet au début du XXIe siècle.
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Livre Livre Bibliothèque centrale En accès libre 640 / 313 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) 1 المتاح 000007750779

Bibliogr. p. 217-251

Monographie consacrée au végétarisme durant l'Antiquité grecque. Alors qu'une tradition veut que Pythagore, Socrate ou encore Platon aient été végétariens, l'auteure examine les arguments en faveur d'une alimentation non sanglante dans la littérature grecque antique et montre les échos qu'ils peuvent trouver dans les débats sur le sujet au début du XXIe siècle.

Texte remanié de : Thèse de doctorat en histoire Besançon, Université Bourgogne Franche-Comté, 2017

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