صورة من Amazon.com
صورة الغلاف المخصصة
Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier, de la Renaissance à nos jours / Didier Nourrisson
نوع المادة :
نصاللغة: الفرنسية السلاسل:Chroniquesتفاصيل النشر:Paris : Vendémiaire, 2021وصف:1 vol. (349 p.)- 8 pl. : illustrations en noir et en couleur ; 20 x 15 cm نوع الناقل:- Livre
- 9782363583727
- 394.12 23
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre
|
Bibliothèque centrale | XX(804552.1) (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000008040220 |
Bibliogr. Sitrogr.
Vachers, nourrices mais aussi médecins et hommes politiques sont les protagonistes de cette histoire alimentaire et économique de la consommation de lait, qui suit au plus près les transformations de la société. ©Electre 2024
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.