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043 _bPays méditerranéens
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245 0 0 _aSavoir-faire et productions locales dans les pays de la Méditerranée
_h[Texte imprimé] :
_b[actes] /
_cdu 21e séminaire organisé à Cagliari du 5 au 6 novembre 1999 ; sous la dir. de Antonio Sassu
260 _aParis:
_bPublisud,
_c2001
300 _a359 p. ;
_c24 cm
830 0 _aSérie économique (Publisud, Paris)
504 _aNotes bibliogr.
700 1 _aSassu, Antonio
_eDir.
_4651
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490 1 _aSérie économique (Publisud, Paris)
095 _afr
774 0 _aFerguène, Améziane
_tSavoir-faire artisanaux et dynamismes locaux dans les vieilles villes du Maghreb : l'exemple de la médina de Sfax
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774 0 _aTounsi, Mohamed
_tLes Blocages à l'innovation et les dynamiques de résistance des savoirs locaux dans l'agriculture pluviale des régions maghrébines
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