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_a394.1096506 _220A |
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095 | _agw | ||
100 | 1 |
_aBenlacheheb, Radia _d(1978-....) _eAuteur _4070 _9310327 |
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245 | 1 | 0 |
_aPlats traditionnels constantinois _h[Texte imprimé] : _bscore lipidique de certains plats traditionnels consommés à Constantine / _cRadia Benlacheheb |
260 |
_aSarrebruck : _bEditions universitaires européennes, _c2011 |
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300 |
_a1 vol. (253 p.) : _bgraph. couv. ill. ; _c22 cm |
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500 | _aAnnexes | ||
504 | _aBibliogr. p. 159-173 | ||
650 | 4 |
_aART CULINAIRE _94706 |
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650 | 4 |
_aALIMENTATION _91081 |
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|
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650 | 4 |
_aPERIODE CONTEMPORAINE _91853 |
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999 |
_c355148 _d355148 |