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100 | 1 |
_aFrini, Mohamed _eAuteur _4070 _9309568 |
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245 | 1 | 0 |
_aÉpices, assaisonnement et changement de la saveur dans la gastronomie tunisienne à l'époque moderne / _cMohamed Frini |
300 | _ap. 27-46 | ||
650 | 4 |
_aGASTRONOMIE _9250142 |
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773 | 0 |
_tLes Cahiers de Tunisie : revue des sciences humaines. - _gT. 68, n. 218-219, 2014, p. 27-46. - _oCote de la revue : M63 _w2913 |
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