000			01439cam a2200301 i 4500
001			a764075
008			211213s2022 fr 100 0 fre u
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020			_a978-2-7535-8315-3
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082			_a346.0488 _223A
084			_a346.048
096			_a340
245	1	0	_aDes appellations d'origine aux indications géographiques : _bcent ans de protection de l'origine et de la qualité / _csous la direction de Olivier Serra et Serge Wolikow
260			_aRennes : _bPresses universitaires de Rennes, _cDL 2022
300			_a(228 p.)
490	0		_aCollection l'Univers des normes
500			_aFait suite à un colloque organisé le 8 novembre 2019 à la Faculté de droit et de science politique de l'Université de Rennes
520			_aDans une démarche comparatiste, des juristes, des économistes et des historiens reviennent sur les notions d'appellation d'origine et d'indication géographique pour mieux saisir leur histoire, leur présent mais également leur avenir. Ils montrent qu'elles demeurent potentiellement des sources de conflits tant les intérêts des acteurs du marché, du producteur au consommateur, sont divers.
700	1		_aSerra, Olivier _eDir. _4651 _9469004
700	1		_aWolikow, Serge _eDir. _4651 _961667
040			_aFRAS _bfre _cFRAS _dFRAS _eAFNOR
930			_a764075
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990			_aKadi Hamman Youssef
095			_afr
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